Eliminasyon Diyet Listesi: Bir eliminasyon diyetinde kaçınılması gereken yiyecekler çok kişiseldir. Bazı insanlar , en yaygın gıda intoleransı olduğu için bazı süt ürünlerinde bulunan karbonhidrat olan laktozdan kaçınarak başlamak isteyebilir . Diğer insanlar, buğdaydaki protein olan glütenin semptomlarına neden olabileceğinden şüpheleniyorlar. Bu planda, gıda intoleransları, hassasiyetleri ve alerjenlerle en sık ilişkilendirilen ilk 8 gıdayı hariç tuttuk . Her bir alerjenle nelerden kaçınmanız gerektiğinin tam listesine buradan bakın .
Süt , süt, yoğurt gibi ürünler, kefir, tereyağı, peynir, peynir, krema, süt ve yarım, ekşi krema, dondurma, peynir altı suyu veya süt bazlı toz, sütlü ve daha yapılan paketlenmiş ürünler de dahil olmak üzere,.
Yumurta , daha bazı mayonez markalar gibi yumurta, unlu mamuller, yumurta bazlı tozlar ve hazırlanmış besinleri içeren.
Badem, ceviz, antep fıstığı, kaju fıstığı, ceviz, pralin, çam fıstığı, fındık ezmesi, fındık sütleri, fındık özleri veya macunları dahil olmak üzere ağaç kuruyemişleri .
Fıstık ezmesi, yer fıstığı yağı, fıstık unu ve daha fazlasını içeren yer fıstığı.
Buğday esaslı ekmek, tahıl, makarna, ekmek kırıntıları, krakerler, unlar ve daha fazlası, bulgur, farro, matzoh küspesi, seitan, buğday çimi, buğday tohumu yağı ve daha fazlası dahil olmak üzere buğday.
Soya sosu ve tamari, edamame, tofu, tempeh, miso, soya sütü, soya yoğurdu, soya dondurması, soya yağı ve daha fazlası dahil.
Balık somon, ton balığı (taze veya konserve), tilapia, bas, hamsi, sardalye, mezgit, pollock, kılıç balığı, alabalık ve daha fazlasını içeren,.
Yengeç, kerevit, ıstakoz, karides, midye, istiridye, deniz tarağı ve daha fazlasını içeren kabuklu deniz ürünleri .
Ne yiyebilirsin
Bir eliminasyon diyeti sırasında oldukça fazla yiyeceği kesebilirsiniz, ancak yine de yiyebileceğiniz çok lezzetli yiyecekler var! İşte bu yemek planında bulacağınız lezzetli yiyeceklerden sadece birkaçı.
Meyveler ve sebzeler ve bol miktarda!
Fasulye, tavuk ve biftek gibi sağlıklı proteinler .
Tohumlar balkabağı tohumu ve ayçiçeği yağı gibi fındık yerine üzerinde çerez.
Kinoa, yulaf ezmesi ve mısır ekmeği gibi buğday içermeyen tahıllar .
Yemeklerinizi lezzetli ve heyecanlı tutmak için bol miktarda bitki ve baharat .
Bir Haftalık Eliminasyon Diyet Listesi
1.gün
Kahvaltı (322 kalori)
1 porsiyon Berry-Hindistan Cevizli Smoothie
Öğleden Sonra Atıştırmalık (131 kalori)
1 büyük armut
Öğle yemeği (360 kalori)
1 porsiyon Beyaz Fasulye ve Sebze Salatası
Öğleden Sonra Atıştırmalık (125 kalori)
1 orta boy elma
2 çay kaşığı. kabak çekirdeği
Akşam yemeği (540 kalori)
1 porsiyon Baharatlı Izgara Tavuk, Karnabahar “Pirinç” Tabbouleh ile
1 porsiyon Salatalık ve Avokado Salatası
Günlük Toplam: 1.479 kalori, 54 gr protein, 167 gr karbonhidrat, 41 gr fiber, 75 gr yağ, 1.172 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: Öğleden önce atıştırmalıkta armut yerine 1 orta boy portakal tüketin ve akşam yemeğinde Salatalık ve Avokado Salatası yemeyin .
2.000 kalori nasıl yapılır: AM atıştırmalığa 1 1/2 fincan şekersiz hindistan cevizi sütü yoğurdu ekleyin, öğleden sonra atıştırmalıkta 1/4 fincan kabak çekirdeğine ve akşam yemeğinde 2 porsiyon Salatalık ve Avokado Salatasına yükseltin .
2. gün
Kahvaltı (322 kalori)
1 porsiyon Berry-Hindistan Cevizli Smoothie
Öğleden Sonra Atıştırmalık (180 kalori)
1/4 su bardağı kabak çekirdeği
Öğle yemeği (425 kalori)
1 porsiyon Yemek Hazırlık Vegan Fas Marul Dürümleri
Öğleden Sonra Atıştırmalık (50 kalori)
Akşam yemeği (542 kalori)
1 porsiyon Kavrulmuş Sebzeli ve Siyah Fasulye Tacoları
1 porsiyon Salatalık ve Avokado Salatası
Günlük Toplam: 1.520 kalori, 53 gr protein, 167 gr karbonhidrat, 41 gr fiber, 80 gr yağ, 1.769 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: AM atıştırmalıkta kabak çekirdeği yerine 1 clementine geçin ve akşam yemeğinde Salatalık ve Avokado Salatası yemeyin .
2.000 kalori nasıl yapılır: Öğleden önce atıştırmalıklara 1 büyük muz ekleyin, öğleden sonra atıştırmalıklara 15 glütensiz kraker ekleyin ve akşam yemeğinde 2 porsiyon Salatalık ve Avokado Salatasına yükseltin .
3 gün
Kahvaltı (261 kalori)
1 porsiyon Eski Tarz Yulaf ezmesi
1/4 su bardağı yaban mersini
2 yemek kaşığı. kabak çekirdeği
Öğleden Sonra Atıştırmalık (105 kalori)
1 orta boy muz
Öğle yemeği (425 kalori)
1 porsiyon Yemek Hazırlık Vegan Fas Marul Dürümleri
Öğleden Sonra Atıştırmalık (292 kalori)
1 orta boy elma
2 yemek kaşığı. ayçiçek yağı
Akşam yemeği (422 kalori)
1 porsiyon Zeytin, Portakal ve Rezeneli Kızarmış Tavuk But
1/2 su bardağı pişmiş kinoa
Günlük Toplam: 1.506 kalori, 65 gr protein, 177 gr karbonhidrat, 35 gr fiber, 66 gr yağ, 1.246 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: Öğleden önce atıştırmalıkta muz yerine 1 clementine geçin ve 1 orta boy portakalıya geçin ve öğleden sonra atıştırmalıkta ayçiçeği tereyağını dahil etmeyin.
2.000 kalori nasıl yapılır: Kahvaltıda 1/4 su bardağı kabak çekirdeğini artırın, 2 yemek kaşığı ekleyin. Öğleden önce atıştırmalıkta ayçiçek yağı, öğle yemeğine 1 orta boy muz ekleyin ve akşam yemeğinde 1 fincan pişmiş kinoaya yükseltin.
Bir Haftalık DASH Diyeti Örnek Menü
4. gün
Kahvaltı (261 kalori)
1 porsiyon Eski Tarz Yulaf ezmesi
1/4 su bardağı yaban mersini
2 yemek kaşığı. kabak çekirdeği
Öğleden Sonra Atıştırmalık (131 kalori)
1 büyük armut
Öğle yemeği (425 kalori)
1 porsiyon Yemek Hazırlık Vegan Fas Marul Dürümleri
Öğleden Sonra Atıştırmalık (180 kalori)
1/4 su bardağı kabak çekirdeği
Akşam yemeği (503 kalori)
1 porsiyon Nohut ve Kinoa Kasesi
Günlük Toplam: 1.501 kalori, 52 gr protein, 198 gr karbonhidrat, 45 gr fiber, 64 gr yağ, 1.282 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: Armut yerine öğleden önce atıştırmalık olarak 1/4 fincan dilimlenmiş salatalığa geçin ve PM atıştırmalığındaki kabak çekirdeklerini 1/4 fincan yaban mersini ile değiştirin.
2.000 kalori nasıl yapılır: AM atıştırmaya 1/4 fincan kabak çekirdeği ekleyin, öğle yemeğine 1 orta boy elma ekleyin ve akşam yemeğinde 1 porsiyon peynirli Salata ekleyin .
5. gün
Kahvaltı (322 kalori)
1 porsiyon Berry-Hindistan Cevizli Smoothie
Öğleden Sonra Atıştırmalık (275 kalori)
1 orta boy elma
1/4 su bardağı kabak çekirdeği
Öğle yemeği (425 kalori)
1 porsiyon Yemek Hazırlık Vegan Fas Marul Dürümleri
Öğleden Sonra Atıştırmalık (50 kalori)
Akşam yemeği (450 kalori)
1 porsiyon Akdeniz Lahana Çorbası
1 porsiyon Guacamole Kıyılmış Salata
Yemek Hazırlama İpucu: 6. ve 7. Günlerde öğle yemeği için2 porsiyon Akdeniz Lahana Çorbası ayırın .
Günlük Toplam: 1.522 kalori, 53 gr protein, 182 gr karbonhidrat, 47 gr fiber, 73 gr yağ, 1.733 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: AM atıştırma da elma ve kabak çekirdeği yerine 1/2 fincan dilimlenmiş salatalık yiyin ve öğleden sonra atıştırmalıkta şarküteri hindi yerine 1/4 fincan yaban mersini yiyin.
2.000 kalori nasıl yapılır: Öğle yemeğine 1 orta boy portakal ve 3 yemek kaşığı 1 büyük muz ekleyin. ayçiçek yağı, PM atıştırması.
6. gün
Kahvaltı (322 kalori)
1 porsiyon Berry-Hindistan Cevizli Smoothie
Öğleden Sonra Atıştırmalık (275 kalori)
1 orta boy elma
1/4 su bardağı kabak çekirdeği
Öğle yemeği (310 kalori)
1 porsiyon Akdeniz Lahana Çorbası
1 orta boy muz
Öğleden Sonra Atıştırmalık (131 kalori)
1 büyük armut
Akşam yemeği (447 kalori)
1 porsiyon Izgara Tavuklu Taco Salatası
Günlük Toplam: 1.485 kalori, 57 gr protein, 204 gr karbonhidrat, 41 gr fiber, 58 gr yağ, 1.011 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: AM atıştırmalıkta kabak çekirdeği yemeyin ve öğleden sonra atıştırmalıkta armut yerine 1 clementine geçin.
2.000 kalori nasıl yapılır: 1 1/2 yemek kaşığı 10 glütensiz kraker ekleyin. PM atıştırmalığına ayçiçek yağı ve 1 oz ile 1/4 su bardağı guacamole ekleyin. mısır tortilla cipsi akşam yemeğine.
7. Gün
Kahvaltı (261 kalori)
1 porsiyon Eski Tarz Yulaf ezmesi
1/4 su bardağı yaban mersini
2 yemek kaşığı. kabak çekirdeği
Öğleden Sonra Atıştırmalık (302 kalori)
1 orta boy muz
2 yemek kaşığı. ayçiçek yağı
Öğle yemeği (310 kalori)
1 porsiyon Akdeniz Lahana Çorbası
1 orta boy muz
Öğleden Sonra Atıştırmalık (131 kalori)
1 büyük armut
Akşam yemeği (495 kalori)
1 porsiyon Steak Fajitas
Günlük Toplam: 1.500 kalori, 62 gr protein, 197 gr karbonhidrat, 39 gr fiber, 59 gr yağ, 1.085 mg sodyum
1.200 kalori nasıl yapılır: Öğleden önce atıştırmalıkta ayçiçeği tereyağı içmeyin ve öğleden sonra atıştırmalıkta armut yerine 1 clementine geçin.
2.000 kalori nasıl yapılır: Kahvaltıya 1 porsiyon Berry-Hindistan Cevizli Smoothie ekleyin ve PM atıştırmalığına 1/4 fincan kabak çekirdeği ekleyin.