Glütensiz Yemek Tarifi Kremalı Tavuk ve Mantar

İster çiftçi pazarında yabani mantarları bulun ya da bu sağlıklı kremalı tavuk tarifi bunlardan herhangi biriyle lezzetlidir. Kepekli yumurtalı erişte veya patates püresi üzerine servis yapın. Tavuk ve mantarın uyumu her zaman damakta ayrı bir lezzet bırakır.

Glütensiz Yemek Tarifi Kremalı Tavuk ve Mantar

Malzemeler

4 4-5 parça tavuk pirzola

4 su bardağı büyükse dilimlenmiş mantar

½ fincan krema

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz

karabiber, kekik,pulbiber

Sağlıklı Tarif-Elmalı Kahveli Kek

Talimatlar

Aşama 1

Tavuğa 1/4 çay kaşığı tuzu ve karabiber serpin. 1 çorba kaşığı zeytin yağını büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Tavuğu bir kez çevirerek kızarana ve tamamen pişene kadar toplam 7 ila 10 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın.

Adım 2

Tavaya 1 çorba kaşığı yağ ve mantar ekleyin; ara sıra karıştırarak, sıvı buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Isıyı yükseğe çıkarın,çoğunlukla buharlaşana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Ortamı ısıyı azaltın; krema, tavuktan kalan suyu ve her biri 1/4 çay kaşığı tuz,kekik,pulbiber ve biberi karıştırın. Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tavuğu tavaya geri koyun ve sosla kaplamak için çevirin. Üzerine sos ve maydanoz serpilmiş tavuğu servis edin.