Hangi yiyecekler probiyotik içerir ?
Hangi yiyecekler probiyotik içerir ? Probiyotiklerin faydalarının keşfi ekşi sütle başladı. Bugün yiyeceklerimizden çeşitli bakterileri almak için birçok seçeneğimiz var, ancak bu onları yiyeceğe eklemek kadar basit değil. Sağlığa faydaları olması için mikroorganizmanın gastrointestinal sistemden geçerken hayatta kalması, gıda üretim sürecinde hayatta kalması ve olgunlaşma veya saklama döneminde büyüyüp hayatta kalması gerekir. Ayrıca, bakteri ürün …