Dereotu Soslu Basit Somon Tarifi

Dereotu Soslu Basit Somon Tarifi için Malzemeler

  • 1 somon fileto (yaklaşık 900gr)
  • 2 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
  • İri karabiber
  • 1/2 su bardağı az yağlı ekşi krema
  • Zeytin yağı
  • 1/2 su bardağı ince doğranmış salatalık
  • 1 tatlı kaşığı dereotu

Talimatlar

Fırını önceden 450 ° F’ye ısıtın. Somon filetoyu durulayın ve derinizin yüzü aşağı bakacak şekilde düz bir fırın tepsisine koyun. Soya sosunu somon balığının üzerine dökün ve üzerine karabiber serpin. 10 dakika kuralını kullanarak somon balığı kızartın – en kalın noktada her inç kalınlıkta yaklaşık 10 dakika. Üstünü kızartmak istiyorsanız, fırçayla hafifçe zeytinyağı sürün ve somonu kavurmadan önce kavurun veya kısa bir süre broyler altında çalıştırın. Somon opak olana ve bir çatalla kolayca pul pul olana kadar pişirin (iç sıcaklık 145 ° F).

1/2 su bardağı az yağlı ekşi krema, hafif tuzlanmış ve süzülmüş 1/2 su bardağı ince kıyılmış salatalık ve 1 tatlı kaşığı doğranmış taze dereotu (veya tadı daha fazla) karıştırılarak yapılan dereotu sosuyla sıcak veya soğuk somon servis edin.

ÖNERİLEN: Mantarlı Yengeç Meze Tarifi

Servis 6

Her porsiyon yaklaşık 288 kalori, 5 gr karbonhidrat, 31 gr protein, 17 gr yağ, 292 mg sodyum ve 0 gr lif içerir.