Low Carb Beslenme listesi (Düşük karbonhidrat diyetleri), bir kişinin yediği karbonhidrat sayısını sınırlar. İnsanlar karbonhidrat yerine proteinler, sağlıklı yağlar ve sebzeler yemeye odaklanırlar.

Karbonhidratlar veya karbonhidratlar, vücudun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu üç ana gıda türünden biridir. Diğer ikisi protein ve yağdır. Karbonhidratlar vücuda enerji verir. Vücut, karbonhidratı hemen veya daha sonra kullanmak üzere parçalar.

Kişi karbonhidratı yediği anda vücudun enerji için kullanması gerekmiyorsa, daha sonra kullanmak üzere kaslarda ve karaciğerde depolar. Ancak vücut bu depolanan karbonhidratları kullanmazsa vücut onları yağa çevirir.

Pek çok insan, özellikle diyetin başlangıcında, düşük karbonhidratlı bir diyete uymayı zor bulmaktadır. Aşağıdaki düşük karbonhidratlı diyet ipuçları, insanların diyetlerine sadık kalmalarına yardımcı olabilir ve başarılı bir şekilde kilo vermelerine yardımcı olabilir.

Düşük karbonhidratlı yiyecekler şunları içerir:

Low Carb Beslenme listesi

  • sığır filetosu, tavuk göğsü gibi yağsız etler
  • balık
  • yumurtalar
  • lifli yeşil sebzeler
  • karnabahar ve brokoli
  • fındık yağı dahil fındık ve tohumlar
  • gibi yağlar, hindistan cevizi yağı , zeytinyağı, kolza tohumu yağı ve
  • elma, yaban mersini ve çilek gibi bazı meyveler
  • sade tam yağlı süt ve sade yoğurt dahil şekersiz süt ürünleri
  • 2. Karbonhidrat sayılarını ve yiyeceklerin porsiyon boyutlarını öğrenin
  • Çoğu düşük karbonhidrat diyeti günde sadece 20 ila 50 gram (g) karbonhidrata izin verir. Bu nedenle, düşük karbonhidrat diyeti uygulayan kişilerin daha düşük karbonhidrat sayısına sahip ancak porsiyon başına yüksek besin değeri olan yiyecekleri seçmesi önemlidir.

Aşağıda listelenen miktarlardaki yiyeceklerin tümü yaklaşık 15 g karbonhidrat içerir:

  • 1 tenis topu büyüklüğünde elma veya portakal
  • 1 su bardağı çilek
  • 1 bardak kavun küpü
  • ½ orta boy muz
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 8 ons süt
  • 6 ons sade yoğurt
  • ½ fincan mısır
  • ½ fincan bezelye
  • ½ fincan fasulye veya baklagiller
  • 1 küçük fırınlanmış patates
  • 1 dilim ekmek
  • 1/3 su bardağı pişmiş pirinç

Yukarıda listelenen yiyeceklerin tümü kabaca eşit miktarda karbonhidrat içermekle birlikte, hepsi besinsel olarak eşdeğer değildir. Listedeki süt ürünleri , karbonhidrat içeriğinin yanı sıra protein ve D vitamini ve kalsiyum gibi hayati besinler içerir .

Meyve ve sebzeler ayrıca gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Tam tahıllı ekmek ve pirinç çeşitlerini seçmek, karbonhidrat içeriği benzer olsa da, beyaz çeşitlerden daha fazla besin sağlayacaktır.